Der PNOZcast - das Akustikformat von Pilz Österreich
Das Akustikformat des Technologieführers Pilz Österreich bespricht neben aktuellen marktrelevanten, technischen Themen wie der Industrial Security bzw. OT-Security auch weniger technische, aber nicht minderrelevante Themen aus der Industrie. Erfahren Sie von den Experten von Pilz Wissenswertes und Persönliches und erleben Sie den Spirit of Safety & Security auf eine neue Weise.
Der PNOZcast - das Akustikformat von Pilz Österreich
Feuer und Flamme für Waffeln
Als Teil des Technical Compliance Teams bei der Bühler Group ist Wolfgang Grassberger nicht nur privat an heißen Sommertagen, sondern auch beruflich Feuer und Flamme für Waffeln bzw. deren sichere Herstellung. Er berichtet in dieser PNOZcast-Folge über die neuesten Geschmacks- bzw. Technologietrends und beschreibt, welch wichtige Rolle die Brennersteuerung seines Vertrauens während des Backprozesses – u. a. als Temperatur-, Gasdruck- und Flammenwächter – einnimmt.